“95后”小伙种植羊肚菌,一亩能赚4万多

时间:2021-04-02 09:09:14
  眼下,正值羊肚菌成熟采收时节,在举水乡丰洋村的羊肚菌基地里,工人们忙着采收新鲜的羊肚菌。

  

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  “目前每天基地产出的羊肚菌有100-200斤,鲜菇会卖掉几十斤,余下的进行烘干储存,等晚点行情好些再卖。”基地负责人陈其鑫说。

  

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  陈其鑫今年26岁,和一般年轻人的职业选择不同,这名“95后”青年正靠着自己学到的食用菌栽培技术,扎根田间地头,投身羊肚菌产业。

  

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  说起种植羊肚菌的原因,陈其鑫记忆犹新。“庆元是我的家乡,拥有‘世界香菇之源’‘中国香菇城’等美誉,在学校我学的就是食用菌专业,所以,我一直梦想着毕业后能回家乡从事食用菌产业。”陈其鑫表示,2016年毕业时,他开始从事香菇原种栽培,在2018年去福建学习过程中,偶然接触到羊肚菌,随后,又了解到市场上羊肚菌一直供不应求,而且庆元从事羊肚菌产业的人较少,于是他萌生了种植羊肚菌的想法。

  

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  2020年10月,陈其鑫经过多地考察后,最终将培育基地选在了适宜羊肚菌生长的丰洋村。据悉,丰洋村落岭洋是庆元县东部山区较少的高山台地资源,面积约800多亩,海拔1000多米,高海拔的气温优势和平原式的土地资源为羊肚菌的培育创造了优质环境。

  

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  得益于优质环境和自身成熟的栽培技术,目前,陈其鑫的10多亩羊肚菌长势喜人,最大的个体能达到70多克。据估算,每亩产量预计达400-500斤,按当前市场价来算,预计亩产值达4万多元。同时,羊肚菌栽培过程中,陈其鑫还为村内的闲置劳动力创造了就业机会,带动村民就业增收。

  对于羊肚菌产业的未来,陈其鑫有着自己的规划和充足的信心。“今年,预计基地产值有30多万元,但我的目标远不止于此。如果种植成果理想,在扩大规模、提升亩产的同时,我希望能成立合作社,采用‘订单农业’的统购统销模式进行包收包销,激发村民种植热情。”陈其鑫表示,他还打算将技术传授给周边村民,带动更多的村民种植羊肚菌,合力发展羊肚菌产业,以产业发展助力乡村振兴。

  羊肚菌作为举水乡的新兴产业,从播种到采收结束仅需四五个月时间,且羊肚菌发育时间是其余庄稼都不适宜生长的秋冬季,在发展上能与当地的传统农业形成较好的互补。

  举水乡副乡长林育建告诉记者,举水农业资源丰富、优质,当下依托“双招双引”战略抓手,在努力的招引更多像陈其鑫这样的年轻人回到农村发展产业,让乡级产业更加多元化、高效益化,让群众增收致富的路子更多。

  来源:庆元县融媒体中心

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